Stacionarna Miješalica: Odabir Najboljeg Modela, Pregledi Miksera Sa Zdjelom

Sadržaj:

Stacionarna Miješalica: Odabir Najboljeg Modela, Pregledi Miksera Sa Zdjelom
Stacionarna Miješalica: Odabir Najboljeg Modela, Pregledi Miksera Sa Zdjelom

Video: Stacionarna Miješalica: Odabir Najboljeg Modela, Pregledi Miksera Sa Zdjelom

Video: Stacionarna Miješalica: Odabir Najboljeg Modela, Pregledi Miksera Sa Zdjelom
Video: Mesanje betona 2024, Ožujak
Anonim

Nepokretna mješalica može olakšati život svakoj domaćici i smanjiti joj gnjavažu u kuhinji. Ovaj svestrani uređaj može umutiti, miješati ili sjeckati hranu bilo koje konzistencije. Suvremeni uređaji imaju mnogo korisnih i važnih funkcija. Kada odabirete stacionarnu miješalicu, morate znati o svim njezinim mogućnostima i kvalitetama.

Image
Image

Prednosti i nedostatci

Svaka stacionarna miješalica ima tijelo s elementima za miješanje, kao i zdjelu i stalak. Posljednji element dizajniran je da učvrsti samu miješalicu i posudu za miješanje. Štoviše, ostali detalji dizajna mogu se ukloniti.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Glavna prednost takvog uređaja je u tome što je u stanju samostalno raditi u načinu koji ste odabrali, a istodobno ne morate uložiti niti jedan jedini napor.

Na ovaj način možete osloboditi ruke i početi pripremati ostale sastojke za kuhanje ili jednostavno odvratiti pozornost. Svaka miješalica za postolje moćnija je od ručnih modela. Osim toga, njegov je dizajn pouzdaniji i stabilniji.

Image
Image
Image
Image

Vrlo neobična i korisna vrsta uređaja sa postoljem je planetarna mješalica. Ovaj nepokretni uređaj ima nekoliko rotirajućih elemenata odjednom. Takvi modeli, uz pomoć posebnog mehanizma, istodobno uvijaju nastavke, zdjelu, pa čak i postolje. Ova tehnologija omogućuje intenzivnije miješanje i dovođenje proizvoda do jednolike konzistencije.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Planetarna stacionarna kuhinjska miješalica savršena je za izradu konditorskih proizvoda bilo koje složenosti, posebno za miješenje tijesta, a različiti elementi ovog uređaja rotiraju se duž odvojenih putanja. To su vrlo kvalitetni i korisni uređaji, ali imaju jedan nedostatak - prilično visoku cijenu.

Image
Image
Image
Image

Neki su modeli stacionarnih miješalica opremljeni s dva nastavka odjednom.

Imaju veću produktivnost, ali za rad im je potrebna veća snaga. Ali uz pomoć takvog uređaja možete dobiti bilo koju kremu, kao i napraviti vrlo bujno tijesto. Nedostatak samostojeće miješalice s dvije mlaznice je što je njezina veličina prilično značajna. Kompaktniji su modeli takvih proizvoda koji imaju samo jednu uklonjivu mlaznicu; u takvim uređajima prevlačni elementi za miješanje mnogo su veći nego u miješalici s dvije mlaznice.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Sve miješalice koje imaju nekoliko rotirajućih elemenata, bilo da je to zdjela, stalak ili dodaci, imaju prilično visoku cijenu. Ali ova cijena je zbog visoke kvalitete njihova rada. Takvi su uređaji obično profesionalni. Zbog toga su ovi modeli toliko popularni među kuharima.

Image
Image

Važna prednost stacionarne mješalice je što ima veliku snagu. Izvodi mnogo veći broj funkcija od ručnih modela, a prikladniji je za njihovu implementaciju. Također, stacionarni dizajn je robusniji, čak su i zamjenjivi dodaci koji se isporučuju s ovim uređajem izrađeni od trajnijih materijala.

Velika prednost stacionarnih miješalica u usporedbi s ručnim je u tome što se takav model može lako rastaviti i oprati. Ne boji se prodora vode ili drugih učinaka.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

S druge strane, ručni modeli jako se boje vlage.

Mogu se brisati samo s vanjske strane, pritom djelujući vrlo pažljivo. Jedini nedostatak stacionarne miješalice, zbog koje neke domaćice preferiraju ručne modele, jest taj što ima prilično velike dimenzije. Za njegovo skladištenje potrebno je osigurati poseban ormar ili neko drugo mjesto.

Image
Image
Image
Image

Kriteriji izbora

Odabir prave stacionarne miješalice vrlo je važan, jer pravi model može uvelike pojednostaviti postupak kuhanja i ne donijeti nepotrebne neugodnosti. Zato biste trebali odabrati uređaje visokih performansi. Uštedjet će vam puno vremena i truda.

Image
Image

Vrijeme rada i performanse miksera izravno ovise o njegovoj snazi.

Modeli s većom ocjenom snage puno bolje rade miješanje hrane, kao i bičevanje gustog tijesta. Uređaj snage 500 W omogućuje vam izradu tijesta bilo koje složenosti u kratkom vremenskom razdoblju, obično bilo koja profesionalna miješalica ima takav pokazatelj. Prilično je moćan i izvrstan je za kućnu upotrebu ako puno pečete.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Važnu ulogu u cjelokupnom dizajnu stacionarne miješalice imaju nastavci, uz pomoć kojih se dijelovi bičevaju ili miješaju. Ovisno o obliku, razlikuju se brkovi, kukice za kremu i uobičajeni nastavci za miješanje. Što je najvažnije, imajte na umu da su nastavci u izravnom kontaktu s hranom. Zato je važno kupiti uređaje čiji su elementi izrađeni od visokokvalitetnih i pouzdanih materijala.

Najbolje je kupiti stacionarne miješalice s nastavcima od nehrđajućeg čelika.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Pri odabiru stacionarne mješalice, veliku pažnju treba posvetiti uklonjivoj posudi. Ovaj je element sastavni dio strukture, pa ga je moguće zamijeniti samo sličnim. Odnosno, neće biti moguće kupiti zasebni spremnik različite veličine, jer možda neće stati. Veličina cijele strukture ovisit će i o veličini zdjele.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Pri odabiru miješalice, pokušajte odabrati model s zapremninom posude koja je za 1–1,5 litara veća od vaše željene. Ova razlika nastaje zbog činjenice da ne možete upotrijebiti cijeli volumen jer će se sastojci iznutra kad se pomiješaju raspasti ili prskati. Ne zaboravite da zdjelu nepokretne miješalice nećete moći napuniti do vrha.

Profesionalna mješalica ima uklonjivu posudu - zdjelu s kapacitetom većim od 3 litre, obično takvi modeli karakteriziraju povećana snaga. Uz njihovu pomoć možete skuhati veću količinu hrane. Kada kupujete mješalicu, obratite pažnju na materijal od kojeg je zdjela izrađena. U pravilu proizvođači nude uređaje s metalnim ili plastičnim elementima.

Image
Image

Mješalica s metalnom zdjelom pouzdanija je i sigurnija, ali takav će uređaj koštati više od modela s plastičnim elementima. Zdjele od plastike također imaju niz prednosti. Vrlo često su izrađeni od prozirnih materijala, pa će vam biti lakše izmjeriti količinu sastojaka, dok ćete vidjeti koliko je hrana pomiješana ili razmućena.

Image
Image

Dodatne funkcije

Gotovo svaka kuhinjska miješalica ima barem jednu dodatnu funkciju, posebno kada su u pitanju profesionalni stacionarni modeli. Najpopularnija funkcija je prebacivanje brzine uređaja. Različiti modeli miksera imaju različit broj radnih brzina, koje se kreću od dvije do pet, ali profesionalni uređaji mogu imati i više od deset brzina. Takve miješalice imaju zasebni gumb za svaku brzinu sa slikom proizvoda koji se preporučuju za bičevanje ili miješanje ovom brzinom.

Image
Image

Postoji i nekoliko vrlo zanimljivih modela koji imaju dodatnu turbo funkciju.

Sposoban je povećati brzinu rotacije mlaznica u kratkom vremenu, ali taj će učinak kratko trajati. Posebnost ove dodatne funkcije je da će se nakon nekoliko sekundi brzina uređaja vratiti u normalni način rada.

Turbo način rada zahtijeva vrlo veliku snagu, stručnjaci ga ne preporučuju često koristiti, jer takav program može dovesti do ranog požara u motoru uređaja. Bolje ga je koristiti jednokratno, na primjer, kako biste se riješili grudica prilikom pripreme tijesta.

Image
Image

Vrlo zanimljiva dodatna značajka je pulsni način rada.

Omogućuje vam podešavanje brzine i snage mješalice pritiskom na tipku. Ovo je vrlo prikladan način tijekom kojeg možete osobno prilagoditi intenzitet bičevanja ili miješanja komponenata. Najneophodnija dodatna funkcija bilo kojeg miksera je mogućnost promjene priključaka. Uz njihovu pomoć uređaj postaje višenamjenski i svestraniji.

Mnogi stacionarni uređaji dolaze s nekoliko različitih dodataka. To mogu uključivati pojedinačne elemente potrebne za izradu prozračnog pirea, na primjer od krumpira, koji omogućuju dobivanje proizvoda jednolike konzistencije.

Image
Image

Postoje i nastavci koji mogu lako zamijeniti bilo koji blender.

Uz njihovu pomoć možete lako pripremiti tekući pire od voća ili povrća ili drugu zdravu hranu pogodnu za dječju hranu, to su neophodni elementi za nove roditelje. Mlaznice za šlag prikladne su za slastičare, a posebne mlaznice za izradu raznih ukusnih koktela prikladne su za domaćice s obiteljima s djecom.

Neki nastavci omogućuju miješalicama da zamijene čak i mlin za meso. Ovi elementi uređaja imaju uklonjive oštrice od nehrđajućeg čelika. Uz njihovu pomoć možete lako usitniti meso, mrkvu, luk ili druge proizvode. Zbog činjenice da su ove oštrice vrlo oštre, učinkovitost i kvaliteta reza su izvrsni.

Image
Image
Image
Image

Funkcija nadzora napona vrlo je važna, koja štiti uređaj od prenapona i prenapona. Redoviti rad mješalice pri velikim brzinama dovodi do pregrijavanja uređaja, a zatim i do njegovog sloma. No sposobnost zaštite od prenapona može spriječiti takve posljedice, ova funkcija jednostavno isključuje uređaj u pravo vrijeme.

Image
Image

Pokušajte pronaći mikser s dodatnom potrebnom opremom. Bolje je ako ovaj uređaj uključuje vlastiti set lopatica za prijenos smjesa, kao i četke za čišćenje koje olakšavaju održavanje ovog uređaja. Važan dio sastavnih elemenata uređaja je mjerna čaša. Omogućuje vam mjerenje potrebne količine sastojaka za miješanje, a također uvelike pojednostavljuje postupak kuhanja.

Image
Image

Pregled modela

Ocjena najboljih marki koje proizvode stacionarne miksere uključuje marke Gemlux, Moulinex, Kenwood, Kitfort, Tefal, Vitek, Bork, Philips, Zelmer i druge. Marke Bork i Zelmer proizvedene su u Njemačkoj i smatraju se vrlo pouzdanima i stoga popularnima. Ovi se proizvođači oslanjaju na visoku kvalitetu i trajnost ovih uređaja.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Mješalice marki Moulinex, Tefal, Philips imaju nisku cijenu. Ovi proizvođači nude široku paletu stacionarnih miješalica s različitim funkcijama i priključcima. Ovi su uređaji standardni modeli pogodni za kućnu upotrebu. Marke Kenwood, Kitfort predstavljaju širok spektar profesionalnijih miješalica. Uključuju modele planetarnog tipa.

Image
Image
Image
Image

Svjedočanstva

Gotovo sve domaćice ostavljaju oduševljene kritike o stacionarnim miješalicama.

Napisuju da im ovaj uređaj štedi puno vremena. Prije im je bilo puno posla miješati hranu ili miješati hranu. Također pišu da ova vrsta uređaja omogućuje vam oslobađanje ruku. Dok se mikser lomi, žene se mogu baviti svojim poslom.

Image
Image

Ljubitelji pečenja posebno napominju profesionalne uređaje planetarnog tipa.

Napišu da se od njega može raditi tijesto bilo koje složenosti. Jedino što kupce zbunjuje je visoka cijena ovih uređaja. Mnoge žene ističu da će najjednostavniji stacionarni model s jednom mlaznicom biti dovoljan za normalnu kućnu upotrebu. Napisuju da izvrsno radi sa svojim funkcijama, a istodobno zauzima vrlo malo prostora.

Preporučeni: